.

בעלבוסטע במטבח

תוכנית החיים הקלים במטבח עם כל הסודות איך להכין ארוחות מזינות שהילדים אוהבים בצ'יק צ'ק מחומרים זמינים  

כל התמונות לא להמחשה בלבד. אלה צילומים אמיתים של מאכלים מתוך התוכנית שתוכלי להכין ולא תאמיני כמה זה טעים.

אם גם את מתמודדת עם כאב הראש של הבישולים בכל יום מחדש, וגם אותך שואלים כל הזמן: 'מה נאכל היום?!' יכול להיות שנמאס לך כבר לחפש מתחת לאדמה מתכונים מתאימים וביתיים שילדים אוהבים לאכול. את כבר לא מאמינה שאפשר להעמיד צהריים בקלות ובמהירות מחומרים זמינים, עם מינימום בלגן וכלים לשטוף. אולי זה אפילו נראה לך חלום שאי אפשר להגשים.

ומה לגבי פסח?

השבועיים לפני פסח הם הכי לחוצים, אבל מה לעשות שגם אז צריך אוכל מזין? 

דווקא אז צריך אוכל מזין. אבל מהר. לתקופה הזאת הכנתי מתכונים של 5 דקות הכנה על השעון. 

אחר כך? יש את ההתארגנות ממטבח חמץ למטבח פסח ומתכונים פסחיים, כמובן. אז גם אותם הכנסתי פה.

ופתאום קורה הקסם: מאפשרים לך לחסוך זמן, כסף וכאבי ראש, כי בדיוק בשבילך ובשביל הרבה מאוד אימהות במצב דומה לשלך, הבעלבוסטע מינדי רפלוביץ בנתה את תוכנית הדגל שלה שבה היא מלמדת, חושפת ומעניקה מתכוני מנות עיקריות ורעיונות לתוספות ל-60 יום עם ליווי יום-יומי, עם הטיפים הכי שווים, הכי קצרים והכי יעילים לבישולי יום-יום קלים, יעילים, חסכוניים ופשוטים להכנה.

וכל זה פלוס התוכנית של פסח עם המתכונים הפסחיים, כולל הטיפים וההתארגנות, לא רק לחג אלא גם לשבועיים שלפני והשבוע שאחרי. 

את יודעת שמשק בית ממוצע מוציא על אוכל ביתי 80-150 ש״ח לנפש, כל שבוע מחדש? זאת רק ההוצאה הראשונה על אוכל. ההוצאה השנייה היא סמויה, כי משק בית ממוצע גם זורק אוכל שלא אכלו. מדובר על כמות גדולה יחסית: 15% ממה שקונים פשוט הולך לפח. אם זה שאריות שאיבדו בהם טעם, אוכל שהתקלקל או סתם אוכל שיצא לא משהו ואף אחד לא מוכן לאכול ממנו. בכל יום כזה גם שילמת על אוכל וגם הוא לא השביע אף אחד.


בנוסף, תמיד יש את היום המעצבן הזה שאין מה לאכול ואז מזמינים פיצה או פלאפל או במקסימום זורקים חבילת נקניקיות לסיר מים רותחים ומוסיפים פתיתים כדי להצליח להכניס משהו לפה תוך 5 דקות, העיקר לסתום את הרעב.
זה בטוח לא מה שחלמת לעצמך כשרצית להיות אמא טובה שדואגת שיהיה אוכל טעים בבית, וגם רחוק מהאידיליה של ריח מזון מתבשל שמגרה את כולם להגיע למטבח בלי שתצטרכי לשכנע אותם להגיע.

יותר מזה?
אמא זה אוכל. במובן הכי בסיסי ועמוק שלו. אמא, שהילדים שלה לא אוהבים את מה שבישלה או שהיא טרודה במרתון השוטף של החיים ולא תמיד מצליחה לאלתר ארוחה מבושלת שמוצלחת מספיק מבחינה תזונתית, משביעה וגם מהירה להכנה - מרגישה תסכול.
להיכשל בקטע הזה של ארוחות ביתיות - זה להיכשל במשהו מאוד משמעותי בשבילנו, כנשים ואימהות.

זה בדיוק מה שהתוכנית הזו הולכת לפתור.

הנה דוגמה לאוכל פשוט, טעים, מזין ומהיר שנוכל להכין יחד בתוכנית

כדי שגם את תרגישי בעלבוסטע, הכנתי לך את תוכנית החיים הקלים במטבח: בצ'יק צ'ק תעמידי ארוחה בעזרת המתכון שקיבלת ותקבלי גם הצעה לתוספות, עם כל הטריקים והטיפים לקיצורי דרך כדי שהכל יצליח ויהיה מוכן מהר, בלי שתצטרכי להתקשקש עם שטיפת הררי כלים. חבל על הזמן שלך!


זה לא רק המתכונים המנצחים הידועים שלי, זוהי תוכנית אימון אישי במטבח. יד ביד. כף בכף. את גם מקבלת מתכונים, גם תפריטים, גם רשימת קניות, גם טיפים, וגם מענה לשאלות במשך השבוע כשאת מנסה את זה בפועל ומשהו פתאום לא ברור לך או שאת צריכה תחליף למשהו.

מה מקבלים במסגרת התוכנית?

בכל הימים א-ה

את מקבלת מתכון כייפי ומזין, הרבה פעמים גם מהיר ומוכן בצ'יק

+

2 רעיונות לתוספות שאפשר להכין, שלא תצטרכי לשבור את הראש מה להוסיף למנה העיקרית

בכל יום רביעי

את מקבלת את הפירוט המלא של התפריט לשבוע הבא

+

רשימת קניות של כל המצרכים שתצטרכי בשביל הבישולים בשבוע הבא, כדי שאף פעם לא תיתקעי

בונוס שלישי וחמישי

בכל יום שלישי חוץ מהמתכון היומי, את מקבלת את המרק השבועי 

+

בכל יום חמישי את מקבלת משהו טעים לכבוד שבת, וגם המתכון היומי

מה עושים ב'בעלבוסטע במטבח'?

במשך 12 שבועות אני הולכת ללוות אותך יום-יום כדי לחולל לך קסמים במטבח!

במהלך התוכנית תקבלי ממני רשימות שוות שהמשתתפות סיפרו שעזרו להן ממש:

1. רשימת מוצרי מזווה שאת פשוט מחזיקה בבית מה שמאפשר לך לבשל בכיף בלי לרוץ לקנות כל רגע משהו שחסר (לא, לא, זה לא יירקב לך עד לתאריך של פג תוקף. בשביל זה אני פה איתך).

2. רשימת תבלינים לתבשילים עם ניחוחות שיספרו בחוץ שאצלך בבית מתבשלים הריחות המדהימים הללו כי ככה זה במטבח של בעלבוסטע, גם אם עד היום החזקת ביד רק פלפל שחור.

3. בכל יום רביעי תקבלי ממני את התפריט של המנות העיקריות שנכין בשבוע הבא עם רעיונות לתוספות לצידן, וגם רשימת מצרכים כדי שתוכלי לצאת לקניות כשאת יודעת בדיוק מה צריך בשביל הבישולים של כל השבוע הבא.

למה?

כדי שתוכלי להיערך לזה הכי בקלות שאפשר. מבטיחה לך שרוב הדברים כבר יש לך בבית, כי אני אוהבת לעבוד רק עם חומרים זמינים ופשוטים, אבל עדיין, לפעמים צריך לעשות השלמות, ככה שאני אוהבת לעדכן על זה מראש. מה גם, שלפעמים יהיה איזה מצרך קסם שילווה אותנו וטוב שיהיה לך אותו בבית מראש.

בתוכנית בעלבוסטע במטבח + פסח יש עוד דברים:

4. מתכוני 5 דקות על השעון - שתקדישי להכנת האוכל בערב פסח מינימום זמן.

5. מתכוני ניצול חמץ - כדי לבער את החמץ מהמטבח כמה שיותר מהיר ויעיל (וטעים!).

6. רשימת מצרכים ותפריטים לפסח ככה שלא תקני דברים מיותרים שיתקלקלו כשהכל כל כך יקר.

7. קורס שלם של תבשילים, מאפים, קינוחים ורעיונות לאוכל טוב בפסח - בלי שרויה, בלי קמח תפוחי אדמה, בלי מזון מתועש, מחומרי בסיס מעטים, ככה שיתאים לכל החומרות.

אז הנה מה שתקבלי ממני במשך 3 חודשים בימים א-ה (60 ימים שאת מקבלת מתכונים וטיפים):

1. המתכון היומי. זה יהיה בשרי, פרווה או חלבי.

2. רעיונות לתוספות קלות שמכינים בצ'יק, שיהיה לך מול העיניים, כדי שלא תצטרכי לגרד רעיונות בעצמך.

3. בכל יום שלישי יש גם מתכון למרק. משהו שביום חורפי תמיד טוב שיש על הכיריים, וגם באביב ובסתיו נחמד שיש משהו להפשיר מהמקפיא.

4. בכל יום  חמישי אשלח לך גם משהו טעים להכין לשבת. בעלבוסטע תמיד מספיקה גם את זה : )

רגע, יש עוד: 

5. אשת מקצוע לשאלות ספציפיות. נטורופתית, מאמנת לאורח חיים בריא ועוד, עונות לשאלות בנושאי בריאות.

6. קבוצת הבעלבוסטיות כדי שלא תצטרכי לגרד רעיונות בעצמך וכדי שתיהני משיתוף ההצלחות.

ובתוכנית בעלבוסטע + פסח יש עוד יותר: 

7. קורס שלם למאכלי פסח שנפתח בבת אחת לגישה לפי הלו"ז שלך. ככה תוכלי להתחיל לבשל לפסח כבר בתחילת ניסן ולהקפיא, וגם תוכלי לראות את כל המתכונים הקיימים ולבחור מהם מה שמתאים לך יותר.

8. ייעוץ אישי הכולל גם אחד הימים בחול המועד פסח כדי שתוכלי לשאול אותי ולקבל תשובות במהלך החג עצמו.

מה ייצא לך מזה?

בטוח את מכירה את זה שהמזווה מלא ויש ערימות של שימורים, שקיות של קטניות וכביכול מלא אוכל, אבל מה לאכול עכשיו - אין!
נכון מעצבן?
ועוד דבר מרגיז -
שעושים קניות ובסוף שוכחים משהו ורצים למכולת בשביל להשלים את הבישול שעכשיו תקוע באמצע.
בואי לחסוך את הדברים המעצבנים האלה!



אחרי ההשתתפות במועדון ובסיום התוכנית את:

מגיעה ברוגע לפסח, גם מבחינת כל ההתארגנויות במטבח ועם החמץ וגם מבחינת הכנת והקפאת אוכל טעים ומזין כולל מטעמים לכבוד החג.

 

יודעת ביום רביעי מה תבשלי בשבוע הבא
ברור לך מה צריך להיות ברשימת הקניות השבועית
אין מצב שאת מכינה צהריים ונתקעת עם משהו שחסר לך
הבריאות של המשפחה שלך מסודרת, כי הארוחות מאוזנות
בסיום הבישולים אין אלף כלים שצריך להדיח
הילדים שלך מלקקים את הצלחת במקום לעשות פרצופים
היות שאת לא מתוסכלת ולא מותשת מהבישולים,

יש לך את הכוח וישוב הדעת להתייחס לילדים

ויש גם סיבה לחייך :).

חלק מהמאכלים שנכין

פתאום נהיה קל להכין לכל יום אוכל טעים ומזין

בשעה 6:00 בכל בוקר תקבלי מתכון למייל שלך בקובץ מצורף. לאחר 3 חודשים שבהן את לומדת את כל הסודות שיש לי להעביר לך, את כבר בעצמך שולטת בפרטים וברזי הטכניקות הקלות. יותר מזה? הראש שלך אוטומטית נכנס לשוונג של לעבוד פחות ולהפיק יותר ואת אפילו מתחילה להמציא מתכונים קלילים, ולהרכיב תפריטים טעימים מכל אבות המזון שיש בבית. המשפחה שלך מתרגלת לזה שיש להם כל יום משהו טעים לאכול, את עוברת למועדון היוקרתי של הבעלבוסטיות שתמיד מתבשל אצלן משהו טוב.

 

קבוצת הבעלבוסטיות

את לא תהיי לבד. יחד איתך נמצאות במועדון הזה נשים משלנו שפשוט אוהבות את המשפחה ובעיקר מעריכות את הזמן והכוחות שלהן. אמהות המעוניינות להשקיע במקום יותר זמן במטבח, יותר לב. הן יודעות שמי שיכולה לסדר אוכל טעים ומזין כמה שיותר מהר, היא אישה שיכולה לתת למשפחה שלה יותר. במועדון ישתתפו נשים כמוני וכמוך והוא הבית להעלות מתכונים ביתיים, מזינים וטעימים. במועדון 'בעלבוסטע במטבח' תוכלי להשתתף, לשתף, לחלוק חוויות.

תוכלי גם ללמוד מניסיון של אמהות אחרות ואולי אפילו למצוא לך חברות שבדיוק בראש שלך.

אלו לא רק ארוחות צהריים

במקור, התוכנית של 'בעלבוסטע במטבח' נועדה לאפשר לך להכין את הארוחה המבושלת באופן הכי טוב ומהיר וקל, אבל במהלך הכנת התוכנית גיליתי שבעצם זה לא רק מסדר לך את ארוחות הצהריים, כמו שתכננתי בתחילה, אלא גם מספק לך כבר רעיונות לארוחות ראש חודש חגיגיות יותר, מנה מעניינת לשמחות כמו שבע ברכות שאני משחילה לך פה ושם, ולא פחות חשוב - את המנות העיקריות החלביות והפרווה כולל המרקים את יכולה לנצל גם לארוחות ערב! אז מי שאל מה יש לאכול היום?...

ואם תהית מי אני, בעצם, ומי אומר שבאמת אני יודעת איך מכינים אוכל טעים -

כתבה שלי שפורסמה בבוסתן בתשרי ה'תשפ"א

שמי מינדי רפלוביץ, אבל אלפי נשים מכירות אותי בתור 'מתבשל פה משהו'.

- משנת ה'תשנ"ה אני מדריכה סדנאות בישול ואפיה לסמינרים, נופשוני נשים וארגונים ומפיצה ריחות וטעמים טובים לקבוצות.
- עיתונים בארץ ובחו"ל הם הבית שבו אני כותבת מתכונים, והטובים שבהם נכנסים אל ספרי הבישול וחוברות הכנת המטעמים שהוצאתי בעברית ובאנגלית.
- משנת ה'תשס"ה התחברתי לשליחות לעבור לאוכל בריא יותר, אבל זמין. אני מאמינה שזה אפשרי כשיש מתכונים קלי הכנה ובטעמים המתקבלים על רוב האנשים ולא כאלה שצועקים 'זהירות! הבריאות לפנאטים בלבד...'
- פיתחתי את תוכנית בעלבוסטע במטבח עבור אמהות עמוסות שרוצות להשקיע במשפחה למרות שאין להן זמן, כדי לפתור את השאלה הנצחית: "אמא, מה אוכלים היום?" הרעיון הוא לתת מגוון פתרונות לאמא העסוקה שרוצה להכין ארוחה מזינה לילדים, בכיף ובקלות. פיצחתי שיטות איך להספיק להכין ארוחות מזינות במינימום מאמץ ואיך לעשות מה תוך כדי ההכנה...
- מנפלאות הקורונה: ברגע שקלטתי שבתקופה הקרובה לא תהיה אפשרות להמשיך בסדנאות הפיזיות שלי, הפקתי סדנאות מוסרטות (קליעה למטרה א+ב, אפילו פילו, ממולא מעולה, פיצה פארטי) כמענה לצורך בחומר פרקטי ללימוד מרחוק שיהיה גם מרתק ובעיקר - כף בכף איתך.

אחד העמודים בספר 'מתבשל פה משהו' לפסח וללא גלוטן, שכל מצטרפת לתוכנית בעלבוסטע במטבח + פסח מקבלת במתנה

מה אומרים על התוכניות שלי?

התוכנית שלך מעלה את המודעות לבריאות, נותנת מוטיבציה וחשק להכין אוכל בכלל ואוכל בריא בפרט, מלא סקרנות, עצות, עניין והתענינות בנושא...

רות, אמא לחמישה

אוהווו!!
איזה תוכנית מושקעת ומיוחדת!
את גאונית, כל הכבוד,
הכל בשביל להקל על נשות ישראל את הבישולים!

Ruth Nasser Dayan

היי מינדי, היתה לנו חוויה מדהימה, החלות יצאו טעימות ואווריריות כמו שהבטחת... המראה שלהן היה מפתיע......

לאה מהקמפוס הקולינרי

מה מספרות בוגרות התוכנית

'בעלבוסטע במטבח'?

זה מה שאמרה עלי רחלי תן עמי:

המתכונים מקסימים!!! וטעימים - כל מה שניסיתי עד היום :)
חומרים זמינים בדרך כלל.
ההסברים היו מעולים!

עובדה מאוד חשובה שעזרה לי:
ההתארגנות בשבוע קודם עם קניות ותכנית מסודרת כשלא צריך להתלבט כל יום מה להכין, כי שלחת גם תפריט שבועי וגם רשימת מצרכים שבועית לקניות.
לי הכי הוסיף הגיוון שהכנסת לי בארוחות.
התפריטים עוזרים לי בעיקר מבחינת התכנון. שאני קונה בסוף שבוע כל מה שאצטרך ולא כל יום צריך לחשוב מה מבשלים מחר ומה צריך לקנות. זה חוסך זמן וכאב ראש.

המענה שלך מהיר ויעיל! את מרחיבה ומפרטת ובאמת מכל הלב :)

נהניתי מהאפשרות לשאול את נינה הנטורופתית.

הכנסת לי הרבה יותר מוטיבציה וחשק! וגם גיליתי המווווןןן דברים נוספים שאני יכולה להכין ומתקבלים על דעת כולם.
אני מרגישה שממש נפתח לי עולם כייפי :) שכמעט התיאשתי ממנו :)

תודה מינדי!!! אני ממש נהנית!!!
את מקסימה!
והתכנית שלך אלופה!

והנה התעודה שרחלי קיבלה ממני בסיום התוכנית

(ואם טרחת להשקיע בלהיות בעלבוסטע במטבח מגיע גם לך כזה...)

אז כמה זה עולה ולמה שווה לך להצטרף

ההשקעה שלך ב'בעלבוסטע במטבח' היא תמיד פחות מהשווי האמיתי... רק שיש בעצם 2 אופציות:

בעלבוסטע במטבח בגרסה הרגילה או בעלבוסטע במטבח + התוכנית של פסח.

ההבדל הוא גם במחיר וגם בתוכן של החודש הראשון.

 

בעלבוסטע במטבח - 1,200 שקלים

  • 12 שבועות של מתכון יומי
  • בכל יום שלישי גם מתכון יומי וגם מרק שבועי 
  • בכל יום רביעי גם תפריט מנות עיקריות ותוספות לשבוע הבא וגם רשימת קניות
  • בכל יום חמישי גם מתכון יומי וגם משהו טעים לכבוד שבת
  • קבוצת בעלבוסטיות לשיתופים והתייעצות שוטפת
  • אשת מקצוע למענה על שאלות ספציפיות

מאמינה שתוכלי להכין פשטידה כזו בקלות?

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500 שקלים

  • 12 שבועות של מתכון יומי
  • בכל יום שלישי גם מתכון יומי וגם מרק שבועי
  • בכל יום רביעי גם תפריט מנות עיקריות ותוספות לשבוע הבא וגם רשימת קניות
  • בכל יום חמישי גם מתכון יומי וגם משהו טעים לכבוד שבת
  • קבוצת בעלבוסטיות לשיתופים והתייעצות שוטפת
  • אשת מקצוע למענה על שאלות ספציפיות

ויש עוד - 

  • מתכונים לניצול החמץ מר"ח ניסן
  • מתכונים של 5 דקות על השעון בימים הלחוצים שלפני פסח
והכי יפה? 
הגרסה של בעלבוסטע לפסח כוללת בפנים תוכנית שלמה של התארגנויות לפני החג וגם תוך כדי, מתכוני פסח, ועוד. תראי רק חלק ממה שתקבלי:
  • רשימת קניות ותפריטים לפסח כולל תפריט מיוחד למה אוכלים אחרי בדיקת חמץ 
  • מנות עיקריות לפסח
  • קינוחים פסחיים
  • טיפים טובים איך להצליח במטבח הפסחי
  • טריקים איך להתארגן ברוגע לסעודות החג וחול המועד כולל תפריט מיוחד לביקור מחותנים
  • רעיונות איך להסתדר בשביל משפחות שכמעט לא משתמשים בתבלינים/באוכל מתועש
  • מתכונים שאפשר להכין שבוע-שבועיים קודם ולהקפיא וגם מתכונים לדקה התשעים
  • תמיכה וליווי וצ'ופרים ופינוקים...

עוגת שלוש שכבות הזו וגם עוגיות הסנדביץ' פרח הן ללא קקאו, ללא קפה וללא קמח תפוחי אדמה! כן, לפסח ולמי שרגיש לגלוטן.

אז מה כלול בתוכנית הרגילה של בעלבוסטע במטבח?

תמורת 20 שקל ליום את מקבלת

60 מתכונים לארוחת צהריים 

+ 12 תפריטים שבועיים

+ 12 רשימות מצרכים לקניות

+ 12 סוגי מרקים

+ 12 דברים טעימים לשבת

+ מלאי של טיפים יעילים

וכמובן תקבלי גם בונוסים שווים:

+ 2 חוברות מתכונים נוספות

+ סדנה דיגיטלית לבחירה

+ אימון אישי להתארגנות עם האוכל היום-יומי

עזבי את זה שמדובר על 60 מתכונים שמגיעים אלייך מפורטים אחרי כמעט 30 שנה שניסיתי אותם על אלפי משפחות + תפריט יומי לארוחה עם הצעות לתוספות שמאפשרות לך ארוחות מושלמות לאורך רבעון. עזבי את זה שבמשך שלושה חודשים מלאים את מסודרת פיקס. כל יום יש מה לאכול, ואת יודעת מה יהיה כבר שבוע מראש.

 

זה השקט הנפשי, שהאוכל לא צריך לקחת לך כוחות.

זה הרוגע שתמיד יהיה מה לאכול בבית, ותמיד תדעי מה צריך להיות ברשימת הקניות השבוע.

זה לא מתכון שאת צריכה לחפש ברשת ואחר כך לחפש בסופר את החומרים שאין לך בבית.

זה לא משהו שראית ואת תוהה אם זה יצליח כמו בתמונה וחוששת מה תעשי אם לא.

זה הכיף של בעלבוסטע במטבח:

את משקיעה הרבה פחות מאמץ ומקבלת יותר תוצאות. 

זה המענה שאת מקבלת בקבוצת הבעלבוסטיות על כל שאלה/תהייה/בקשה שלך.

אלו תפריטים שנשארים אצלך לתמיד לשימוש חוזר בכל וריאציה שתבחרי.

 


בואי נדבר בכנות:
זה שווה.

מדובר בחיסכון בכסף, בזמן ובעצבים.

שום שניצל סויה ב-20 שקלים ליום לא יציע לך את הרוגע הנפשי הזה לטווח קצר ולטווח ארוך.
ומי מדבר על הבריאות ועל הניחוחות המדהימים של האוכל המבעבע אצל אמא...

 

 

וקבוצת בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח?

אוהו!

מדובר באותה תוכנית בדיוק, אבל עם שדרוג של קורס שלם על פסח שפתוח לך כולו.

מתאים גם להכנה מוקדמת לפסח, גם לבישולי חול המועד, גם לבישולי חמץ של הרגע האחרון.

ועוד משהו -

התוכנית מעולה למי שצריך מתכונים ללא גלוטן בכל השנה.

 

 

לא ארחיב על זה שמלבד כל התוכנית של פסח, שכוללת מגוון סוגי תפריטים ודברים, יש גם את כל הספר שלי - 'מתבשל פה משהו ללא גלוטן' - שיש בו 170 מתכונים (בתוכנית עצמה אני מיואשת מלספור... ניסיתי כמה פעמים ולא הצלחתי להחליט האם רצף של רעיונות להכנה מהירה וקלה גם נקראים מתכונים או לא. כשתצטרפי לתוכנית - אשמח לחוות דעתך לגבי מספר המתכונים המדויק...)

 

בואי תגידי את:
זה שווה?
...

 

בואי נתאם ציפיות

 

1. זאת לא תכנית שמבטיחה לך רק בריאות של שייקים ירוקים וכדומה. זה אוכל מזין וביתי.


2. לצערי, לא כל המתכונים מהירים מאוד. לימים של ערב פסח יש מתכונים של 5 דקות על השעון, בשאר הימים אני עושה מאמץ להביא לך את המתכונים הכי קצרים, עם הטיפים למקסימום יעילות, אבל הזמן שבו תבלי במטבח גם תלוי בגודל המשפחה שלך. להכין ארוחה לזוג עם שני בוגרים יקח פחות זמן מהכנת ארוחה מלאה למשפחה ברוכה. גם אם יש קטנטנים שמסתובבים לך במטבח, 
למשל, (או דורשים טיפול...), הכנת הארוחה יכולה להתארך יותר.


3. לא אוכל לתת לכל אחת בדיוק-בדיוק-בדיוק את האוכל שכל-כל-כל הילדים שלה יאהבו. זה לא מציאותי ואני לא אשקר לך שיש דבר כזה. בדיוק זאת הסיבה ש
הכנתי בתוכנית מגוון מתכונים להתאמה מקסימלית לטעם המשפחה שלך. אני לא יכולה וגם לא רוצה להבטיח שהכל יתאים לך, אבל אני מספקת לך מקסימום מתכונים ורעיונות כדי שבכל מקרה תמצאי את הדברים שמתקבלים אצלך. תציצי במה שאומרות בוגרות התוכנית לגבי הנקודה הזאת.


4. 
בכל יום יש לך מתכון אחד מפורט ומורחב + 2 רעיונות לתוספות עם מה מתאים להגיש את זה. אם תרצי מתכון לתוספת שאני מציעה כרעיון, בקשי בקבוצת הבעלבוסטיות (גם בשביל זה זה נועד...) 

 

5. התוכנית היא זריקת מרץ להכניס גיוון למטבח, והתפקיד שלה לתת חשק לאמא לבשל לילדים דברים חדשים וטעימים שירצו לטעום. תראי מה אמרו הבעלבוסטיות שנרשמו לבעלבוסטע מחזור א' : )

מה אומרים על המתכונים שלי?

תודה על המייל של הבייגלאך, קל להכנה, טעים ומאד מאוד מוצלח, והילדים חטפו אותם בעודם חמים ישר מהתנור. העברתי את המתכון גם לאחותי שמאד נהנתה

אסתר מירושלים

אח... זה כיף לקבל כל יום מתכון טעים למייל... תודה לך מינדי!

תהילה

תודה על המתכונים המקסימים! מריח חלומי... בינתיים ניסיתי את הפיצה מהקמח המלא וכל בני הבית נהנו מאוד מאוד! יישר כוח!

מ.ג.

מה מספרת עוד בעלבוסטע, בוגרת התוכנית?

זה מה שאמרה עלי עטי:

מינדי היקרה,

הקבוצה מדרבנת ונותנת כח להשקיע, במיוחד שכשניסיתי להכין אוכל לפי ההנחיות, והצליח לי לפעמים מאד ולפעמים פחות... המזל היה 
שאת ממש זמינה, ועונה ממש במהירות. 
במתכונים - ההסברים ברורים בהחלט, גם החומרים זמינים בד"כ, ועזרת לי עם הילדים שמאד בעייתיים באוכל. אני מאמצת את העניין של לאכול לפניהם, כי באמת קלטתי שהגדול שלי, למשל, אוכל בתיאבון את כל מאכלי השבת - כנראה שזה תוצאה מכך שהוא יושב איתנו בסעודה וכולנו אוכלים...
הכי שמחתי שאת כל המתכונים שהכנתי בעלי אהב, וחלקם הוא מאד אהב, והוא הסיבה העיקרית לכך שנרשמתי לתכנית...
טוב שאת שולחת בכל שבוע את התפריטים ורשימת המצרכים – זה עוזר בתכנון התפריט השבועי ובהכנת רשימת הקניות. גם קבוצת הבעלבוסטיות – זה דבר נחמד, הייתי רוצה להשתתף יותר, זה מה שנותן את האפקט הייחודי של התכנית, לדעתי. 
נינה הנטורופטית – מרגישים שהיא זמינה ומוסיפה. אגב, נשמח לסיור אצלה, נשמע מרתק שם עם עצי הזית והכל...

תודה על התהליך. אני מבשלת יותר. עדיין לא במקום שהייתי רוצה להיות, אבל בהחלט יותר מבשלת מבעבר.

כאן אפשר להצטרף לקבוצת הבעלבוסטיות

בעלבוסטע במטבח - 1,200

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500

נכון שלא פלא שאלפי נשים שלחו מחמאות על זה שיכלו להכין בקלות תבשיל כזה ללא גלוטן! כמו בתמונה פה?

שאלות נפוצות

אין לי זמן!!! להכין ארוחות מזינות ומאוזנות, מה התוכנית תעזור לי?

תקשיבי, בדיוק עלייך חשבתי כשהכנתי את התוכנית. 
כללתי בתוכה רק מתכונים מהירים וקלי הכנה. (זוהי תשובה מתומצתת למי שאין זמן ;-))

 

אין לי מתי לקנות מצרכים וגם קשה לי להשיג חומרים מיוחדים להכנת המתכונים

זאת הסיבה שהמתכונים עשויים ממצרכים שכנראה כבר עכשיו נמצאים אצלך בבית, אבל ליתר ביטחון תקבלי בכל סוף שבוע את התפריט השבועי של השבוע הקרוב + רשימת קניות, כדי שתדעי שהכל מסודר לך בבית ונשאר רק לבשל בצ'יק צ'ק משהו מהיר שהוא גם מזין.

 

הילדים שלי בררנים ומפונקים, הם לא יאהבו אוכל חדש : (

מכירה את זה… בתור אמא וסבתא למשפחה ברוכה, אני יכולה לגלות לך בסוד שאין משפחה בלי בררנים… בדיוק זאת הסיבה שאני נותנת לך 60 מתכונים מגוונים לארוחות, מתכוני מרק וגם שתי חוברות בונוס. שלא ייצא מצב שלילדים שלך לא יהיה את מה שעזר כבר, ברוך ה', לאלפי ילדים בארץ ובעולם שהאימהות שלהם בישלו את המתכונים הטעימים שפרסמתי להן בעיתונים ובסדנאות.

יכול להיות שהילדים שלך לא יאהבו הכל. כמעט בטוח שלא יאהבו הכל. אבל בדיוק בשביל זה יש גיוון במתכונים היומיים וגם חוברות בונוס לעוד מתכונים, שיהיה לך תמיד משהו רזרבי להציע.

 

אני כבר מכירה איך זה: בסוף האוכל יזרק, חבל על הכסף (של החומרים ושל התוכנית...)

בדיוק בגלל זה נדבר על הכמות שאת צריכה בבית כדי שיהיה לך רזרבי אבל שלא תצטרכי לזרוק, וגם - איך לשמור בקירור ובהקפאה מה שנשאר. אפילו יש לי בשבילך מתכונים מקוריים לניצול שאריות (אם יישאר בכלל...)

האחריות שלי

אני מתחייבת לעמוד מאחורי כל מתכון כדי לוודא את הצלחתך המירבית בעז"ה. אני זמינה עם מענה במייל לכל שאלה שתתתעורר לך, ואם חלילה משהו לא הצליח - אני איתך עד שנמצא בדיוק למה זה קרה ואיך תמנעי את זה בפעם הבאה.
אם עברת את התוכנית ועדיין קשה לך עם השאלה 'מה נאכל היום?' -
תוכלי להשתתף       במחזור נוסף בלי תשלום!

מילה שלי (-:

התוכנית של פסח כוללת עשרות טיפים, רעיונות ותפריטים לשלל הדברים שצריך, כמו למשל ביקור חגיגי של המחותנים. מה מכינים? דוגמית לקובץ.

מדברים על הספר 'מתבשל פה משהו' לפסח

ב"ה
כעורכת מוסף נשי ובנות החסידי חב"ד, שמחתי לגלות את הספר הנפלא ואף לפרסם מתוכו מגוון מתכונים המתאימים לציבור החב"די – המהדר ומחמיר מאד בחג החירות.
"מתבשל פה משהו" מוכיח כי ניתן להקפיד על קוצו של מנהג ועם זאת לענג את החג!
שאו ברכה (בעיסה...)

מלי קופצ'יק

הספר היה לנו לעזר רב היות והשנה (שנת תשנ"ט), אחרי 17 שנה של אירוח בליל הסדר אצל ההורים, עשינו את ליל הסדר בפעם הראשונה בביתנו.
כבר בפתיחת הספר הרגשנו שנוכל להתמודד... ושלא נשכח כלום!!!
נהננו מאד מן העריכה ומן המתכונים (תחילה גזרנו את המרשמים מן "הבית שלנו" ושמנו בצד).
רוב תודות על כל הטיפים המיוחדים שהוסיפו גם הם טעם טוב לספר המושלם.
המלצנו בכל פה לכל מי שיכולנו על הספר, על האוכל ועל המאפים הטעימים שיצאו תחת ידינו.
חן חן ויישר כח גדול
הצלחה בהמשך

דבורה סגל

מינדי,
תודה על כל המתכונים, הם ממש מעולים!
תודה!
משפחתי משתמשת רק בפירות וירקות שאפשר לקלף ולא קישואים ולא מלפפונים, עוף ודג בורי בלבד! וכמובן ביצים. יש לי את הספר שלך "מתבשל פה משהו", הוא באמת משהו, בזכות הספר המשפחה שלי שבעה בפסח...


שרה כהן (לא שם בדוי!)

בספר של מינדי יש מבחר ענק ועצום ומדהים של מרשמים, שהם פשוט תאווה לעיניים ולחיך והם על טהרת החומרים הבסיסיים. פשוט לא יאמן כמה 'פטנטים' שהיא מציעה, חלקם פשוטים בתכלית אשר הם מפארים את החג בצורה יוצאת דופן. אפשר למצוא שם את הכל, סלטים, שתיה, עוגות, מנות עיקריות, והכל הכל כפי המסורת של בית אבא, כשלא קונים שום תוצר תעשייתי בחנות (מלבד שמן סוכר ומלח). התוצאות נפלאות כל כך שאת חלקן אימצתי גם לימות החול.
יישר כוח גדול מאד למינדי רפלוביץ על יצירת המופת שלה. אני מיהרתי לרכוש כמה עשרות ספרים וחלקתי אותם כמתנות לכלותי, בנותי, וקרובי משפחה נוספים, ולא היה מי שלא התלהב מהספר.
הרבה הצלחה וברכה בהמשך הדרך וברכותי ואיחולי שתמשיך להעשיר את המטבח היהודי הנפלא.
בכבוד רב,


מנוחה בקרמן

כאן אפשר להצטרף לקבוצת הבעלבוסטיות

בעלבוסטע במטבח - 1,200

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500

מה מספרת עוד בעלבוסטע, בוגרת התוכנית?

'התוכנית עשתה לי הרבה במטבח ובמשפחה' אמרה עלי חיה:

אני ב''ה עקרת בית ותיקה אם למשפחה ברוכה וגם סבתא - יודעת לבשל, אבל המטבח שוחק... ארוחת צהריים לוקחת לי בין שעתיים לשלוש - קילוף, חיתוך, בישול וכו'
כמו כן השאלה מה לעשות היום? איזה תוספת? מה מתאים למה? והצורך לגוון - כדי שלא ימאס - גרמו לעייפות ושחיקה.
חפשתי רענון - שאת זה עשיתי בחיפוש אחר מתכונים חדשים. וגם תפריט אחר, של מישהו אחר - שמשלב דברים אחרת ממני.
ראיתי את התוכנית שלך וזה די התחשק לי. כאמור, הציפיה הראשונה שלי היתה לתת לי יותר כח במטבח ומוטיבציה - ואת זה התוכנית עשתה!!
קיבלתי בתחילת כל שבוע 2 מיילים - אחד התפריט ואחד המוצרים שצריך - זה כבר היה מעניין - מה יהיה חדש השבוע?
בכל יום ויום התקבל מייל של מתכון - שאותו תייקתי לי ישר למחשב - מסודר לפי שבועות והתפריט שלהם.
בסוף כל שבוע היו מתכוני צ'ופר נוספים - מרק חם וקינוח...
כל הדברים הנ''ל, גם אם לא השתמשתי בכל המתכונים, וגם אם שיניתי אותם לפי הצרכים של ה"צאן" שלי - נותנים לי חשק, עניין ומוטיבציה.
לגבי הבריאות - עניין הבריאות לפעמים מעניין, מחדש ולפעמים מרתיע. המטבח שלי לא מוגדר כגרוע - לא אוכלים אצלי כל יום נקניקיות, שניצלי סויה וכו' (למרות שזה יכול לקרות פעם ב..) אבל גם לא משתגעת על זה.
המתכונים מתאימים לציפיות
 שלי - מכיוון שהם נותנים לי גיוון, וכן - יש להם את העניין שמתמקד בהכנה מהירה (אע"פ שלי אישית, קשה יותר לקבוע כי מה שמשפחה קטנה עושה בכמה דקות, אני צריכה להכפיל כמות ב 3 או 4 כך שגם הזמן שלי מושלש בהתאם...) ההסברים ברורים בהחלט. חומרים זמינים (ומה שלא - כנראה שלא קניתי 😊 מכל מיני סיבות) והטעם - לפעמים אני מנסה לפי הטעם שבמתכון - ולפעמים משנה אותו לפי הטעמים שאני מכירה (בטבעי - אני טיפוס שמרן, נהנה לחדש בטעם - אבל חוזר מהר מאוד למקור)
התפריטים ורשימת המצרכים – עוזרים לי. דבר ראשון - להגברת המוטיבציה - מה נעשה בע"ה השבוע? דבר שני - אם חסר לי משהו ואני רוצה לעשות את אותו מתכון - יש לי את האפשרות - פשוט לקנות את המצרך החסר.
קבוצת הבעלבוסטיות – כיף! פשוט נהנית!! לדעתי כולם במשפחה מרגישים את הרוח החיה שנכנסה בי ונהנים מהעסק!
אני אוהבת לקרוא את השאלות, את התשובות, לראות את הפידבקים, לקבל ידע, לשתף...
לגבי נינה הנטורופטית – בעיקרון לא זה מה שגרם לי להכנס לתוכנית - אבל בהחלט מעשיר - אני עוקבת אחרי השאלות וכמובן התשובות (אפילו שמן קוקוס קניתי - אבל עוד לא השתמשתי...😊) דבש וחמאת בוטנים הם דווקא אורחי קבע אצלי...
הזמינות שלך בשבילי בהחלט הייתה סבירה. קבלתי מענה לשאלות ששאלתי. וגם מענה לשאלות ששאלו אחרות. ובהחלט התוצאות שיפרו את מעשיי במטבח - יעידו על כך כל בני המשפחה!!
התהליך בהחלט נתן לי כח לעשות, לגוון (ואולי גם טיפה לשנות ממה שאני מכירה) - זה בהחלט נתן לי חיות!!
התוכנית עשתה לי הרבה במטבח ובמשפחה. מודה לך על התוכנית - על הכח שהיא נתנה לי - ועל הידע והגיוון!

והנה התעודה שחיה קיבלה ממני בסיום התוכנית

רוצה הצצה פנימה, אל ד"ש מתוך התוכנית?

זה מה שסיפרה חיה:

היום עשיתי מנה מושקעת...

זה ממש לא היה בתכנון - אבל זה קרה...

(ביום שלישי עשיתי את העוף, אז מה שנשאר זה החזה עוף שתוכנן ליום רביעי - ונח אחר כבוד במקרר. אבל אתמול לא היה לי זמן בשביל לעשות חזה עוף ומשהו מורכב, אז הוא חיכה בסבלנות להיום... תכננתי לעשות משהו צ'יק צ'ק וראיתי את הקניש שנשלח היום אמרתי יופי - ארוחה נפלאה - שניצל, אורז והקניש)

השניצל - היה צריך להיות מושהה (טוב, לא נתתי לו לשהות שעתיים, אבל בינתיים עד שגמרתי לעשות דברים)

בסוף - יצא משהו משהו - טעים במיוחד!!

היום הוספתי חוייג' לשניצל (כמו במתכון) - זה אומץ מבחינתי - וזה עבר, ועוד איך - גמרו את השניצלים ועוד נתנו לזה את ההלל...

הקניש - מבחינת הטעם יצא מוצלח - אבל לא יצא לי יציב כמו בתמונה...

בקיצר, קיבלתי מחמאה - שצריכה להגיע אלייך, מינדי:

"אמא, בזמן האחרון קיבלת מרץ, את עושה לנו מנות גורמה!"

עוד שאלות נפוצות

עזבי, לא בשבילי. אצלי כבר אבוד. קנינו מנוי לחנות הפיצה, הפלאפל והשווארמה ובזה גמרנו.

תקשיבי, את אולי מרגישה אמא לא מספיק טובה, כזאת שלא ממלאת את היעוד שלה כאמא, אבל תביני שאוכל טעים שאת מבשלת בצ'יק צ'ק, עם מינימום התעסקות במטבח, עושה טוב לילדים שלך בגוף ובנפש ובעיקר מחולל פלאים למצפון של אמא ;-)

בואי תנסי. 

לא מבטיחה לך שכל המתכונים יקחו לך 5 דקות. יש לי גם כאלה, אבל לא כולם. 

בכל זאת, התוכנית הזאת מתוכננת באופן שגם הבררנים הכי קשים והאימהות הכי 'עצלניות' בכל זאת מצאו בתוכנית מתכונים לאוכל ביתי שמתאים להם. גם אם לא תצליחי לבשל 5 ימים בשבוע במהלך התוכנית, רק 3 ימים, זה עדיין יכול להיות שווה. ילדים כל כך אוהבים אוכל של אמא, ואני נותנת לך בתוכנית מבנה ארגוני שמאפשר לך גם לדעת שבוע קודם מה המתכונים ומה לקנות, וגם כל יום לקבל מתכון וטיפ ותזכורת ומענה לשאלות.

מה, לא תצטרפי?

נגיד שאסתדר עם ארוחות ביום חול. הבעיה שלי  שאני לא יודעת להכין מטעמים לימים מיוחדים.

חשבתי על זה.
זאת הסיבה שבכל יום חמישי אני נותנת לך צ'ופר קטן לבעלבוסטע החרוצה שאת: משהו טעים לשבת. תראי, מעדני שבת וחג יוצרים קשר רגשי לחגים ולמשפחה. הילדים שבבית מתענגים על מאכלי השבת והחג וכשיפרחו מהקן, יתרפקו על הזכרונות הטעימים מלאי הניחוח שהשארת להם.
לכי תדעי, בסוף אולי תתחילי לחגוג כל ראש חודש עם מאכל מיוחד מההיצע שבתוכנית.

אני צריכה מתכונים בלי סוכר/בלי גלוטן/רק קמח כוסמין

רוב המתכונים בנויים באופן שאפשר להחליף בהם מצרכים בעייתיים לך. אם לא רשום במתכון במפורש (וברובם רשום), תוכלי לפנות אלי ואדריך אותך איך להתאים את המתכון לטעם ולצורך האישי של המשפחה שלך. בנוסף, תהיה אפשרות להתייעץ עם הנטורופטית או התזונאית שלנו כדי לקבל מענה מדויק ורעיונות נוספים לתחליפים בריאים.

אבל - שימי לב שאם יש הרבה דברים שלא מתאימים לך, תצטרכי להחליט אחד מהשניים: או שתהיי ערנית כל הזמן לחפש תחליפים ולאלתר פתרונות אחרים במקום מה שלא מתאים או... שאולי התוכנית הזאת לא בשבילך...

לגבי מתכונים בלי גלוטן - תכנית 'בעלבוסטע במטבח' גרסת פסח מכילה עשרות מתכונים ללא גלוטן. אפשר לרכוש את המתכונים ללא גלוטן גם כקורס בפני עצמו הנקרא 'לפסח וללא גלוטן'.

 

מה ההבדל בין התוכנית הזאת לסתם רשימה מתוך ספר מתכונים?
אם כבר להשוות, בואי נדייק שהתוכנית הזאת היא גם ספר מתכונים אינטראקטיבי… אם משהו לא ברור - את פשוט שולחת מייל מיידי ושואלת, בניגוד לסתם מתכון שבו אין לך אפשרות ליצור קשר עם המתכונאית.
בואי גם נדייק, שהמתכונים בתוכנית הם לא סתם מתכונים שאת מחפשת ומורידה מהרשת. כאן תקבלי מראש מתכונים מנצחים שאלפי אמהות עומדות מאחורי ההצלחה שלהם כבר 25 שנה, ועל הדרך גם תיהני מכל הסודות הקטנים שיבטיחו בעז"ה את מרב ההצלחות שלך במטבח.

אבל רגע - 

הדבר החשוב פה זה לא המתכונים, הגם שהם טובים במיוחד, ב"ה. 

הדבר העיקרי הוא הליווי האישי. הרעיון שאת מקבלת מענה לכל שאלה. והכי קריטי? היכולת שלך להיות מאורגנת במטבח ושבוע קודם לדעת בדיוק מה צריך לקנות ומה את הולכת להכין, ולא להיתקע בצהריים ככה פתאום, כשעוד רגע הילדים מגיעים עצבניים מרעב ואין לך מושג מה בדיוק את הולכת להגיש...

נכון נחמד שאני נותנת לך גם טיפים וטריקים איך האוכל ייצא לך הכי מוצלח שאפשר?

שאלות על תוכנית פסח

השתתפתי בעבר בתוכנית 'מה נאכל בניסן' - זה רלוונטי לי?

אם את רוצה השנה מענה לכל שאלה, השתתפות בקבוצת בעלבוסטיות, דרבון ומוטיבציה להתארגן נכון ומוקדם לפסח בלי לחץ איום - אז כן. במיוחד שמלבד התוכנית של ניסן יש לך יש חודשיים וחצי של תוכנית בעלבוסטע הרגילה, עם כל הבונוסים השווים....

 

מה עם הלחץ של החמץ בתחילת ניסן וזה שעדיין אין את כל החמץ המזווה בשבוע שאחרי פסח?

בדיוק בגלל זה שלושת השבועות הראשונים של התוכנית הם במתכונת מותאמת לתאריך. מתכוני ניצול שאריות חמץ בתחילת ניסן ומתכוני חמש דקות כדי שיהיה לך כוח להכנות לפסח בלי להשקיע יותר מדי בארוחות. אחרי פסח גם כן המתכונים נבנו מתוך מחשבה על מה שיש בבית.


אצלנו בפסח אין קמח תפוחי אדמה/אין שרויה/יש מעט מאוד מצרכי יסוד

התוכנית בנויה מתוך התחשבות במקסימום חומרות ומנהגים בקהילות הכי מחמירות בפסח. מתוך יותר מ-170 מתכונים רק בספר 'מתבשל פה משהו' שאת מקבלת במתנה, לצד עשרות המתכונים והרעיונות לתחליפים בתוכנית עצמה - ודאי תמצאי מה להכין ולאכול. 

כאן אפשר להצטרף לקבוצת הבעלבוסטיות

בעלבוסטע במטבח - 1,200

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500

רוצה גם כזה אצלך בבית, שיהיה משהו טעים ויפה להגיש לאכול?

החיסכון

תקשיבי, אחת המטרות הגדולות של התוכנית 'בעלבוסטע במטבח' זה חיסכון בזמן ובכסף. עזבי את הכסף של הפיצה-פלאפל-מסעדת אוכל מוכן כלשהי. זה הכסף הקטן. הנזקים האמיתיים הם בבריאות שנפגעת. ולא נדבר על הבריאות שלך שאיכשהו תמיד נדחפת לסוף הרשימה, אחרי הפנסיה.


בואי נדבר על הילדים שלך.
הברזל שחסר ומפריע לילדים שלך לגבוה או סתם משאיר אותם חיוורים מדי, השומן העודף שגורם להם להיראות גרוע גם בבגדים יפים, השיניים החלשות שכל הזמן צריך לבלות בגללם אצל רופא השיניים ולסבול את קולות הקידוחים והריחות שם כשלב האם שלך מתהפך מהילד שלך שמונח שם בין המנורה המסנוורת לסקשן. את כל אלה אפשר לחסוך כשמבשלים בבית אוכל מזין וטעים מכל אבות המזון.


נכון, אין לך זמן להתפצ'קן עם זה. אין לך ראש להתחיל קניות בחנות טבע. את רוצה לקנות בסופרמרקט דברים זמינים. את צריכה אוכל מזין שיהיה פשוט להכנה ומחומרים מוכרים. אז תקשיבי, בדיוק בשביל זה הקמתי לך את 'בעלבוסטע במטבח'!
שיהיו לך מתכונים מזינים בלי להשתגע עם מאכלים משונים שהילדים שלך נועלים את הפה מולם
שתהיה לך רשימת קניות מפורטת מה צריך לקנות בכל קנייה שבועית
שיהיה לך תפריט ברור בכל שבוע מחדש מול העיניים
שתהיה לך קבוצת בעלבוסטיות כמוך שרוצות בדיוק אותו דבר
שיהיה לך כל הזמן מענה לשאלות והצעות לחלופות ורעיונות מה לעשות כשדברים לא מצליחים…

שימי לב: כל התמונות פה אמיתיות לגמרי! בדיוק כאלה מאכלים תוכלי להכין, וזה כל כך קל, שקשה להאמין שלא הזעת על זה...

היות שחשוב לי שתקבלי החלטה מושכלת -

הנה מה שאמרה עלי ... לקוחה לא מרוצה(!)

הרקע: לקוחה ותיקה שקנתה כבר כמה וכמה תוכניות בעבר, הצטרפה לבעלבוסטע ו... פרשה

שושנה כותבת: למעשה, אם להיות כנה לרגע, רבים מהמתכונים היו לי מהתוכניות שלך בעבר. רבים קשורים לעופות שבהם איננו נוגעים. ביקשתי מתכוני שבת מיוחדים ולא ממש קיבלתי. לי אישית כנראה התכנית הזו איננה מתאימה.
התכנים שלך מעולים. הכל נפלא וטוב! 

שימי לב:

אם את לא יכולה להכין ארוחות מבשר/עופות/דגים/סויה/חלבי בשום פנים ואופן וגם תחליפים לא עוזרים לך, וחשוב לך לעשות הזמנה מיוחדת של מתכונים ספציפיים שחשובים לך, וקשה לך עם זה שמציעים לך גיוונים בתפריט ולא רק את הדברים שהתרגלת אליהם - יכול להיות שהתוכנית לא בשבילך. תשקלי את זה. תוכלי להתייעץ איתי במייל mitbashelpo@gmail.com כדי להבין האם יש משהו ספציפי שאוכל להציע לך תחליף בשבילו או שיש לך רשימה של 7-8 מצרכי יסוד שלא מתאימים לך, ואז עדיף שלא תצטרפי.

כאן אפשר להצטרף לקבוצת הבעלבוסטיות

בעלבוסטע במטבח - 1,200

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500

בעלבוסטע היא כזאת שכשרואים מה הכינה - חושבים שהיא עבדה קשה....

בונוסים

1
שיחת זום אחת על אחת
הבונוס הזה יעזור לך להתארגן עם השאלות שמציקות לך במטבח באופן כללי. תצברי לך את כל הדברים שקשורים לאוכל שאת/הבעל/הילדים לא מסתדרים עם זה, ובשעה שתוקדש לך פשוט נעבור על הכל וננקה שולחן. 

2

חוברת מתכונים בתור רזרבה

את עובדת מספיק קשה. למה לא לפנק אותך בדברים שעושים טוב על המצפון שלך?
לכן הכנתי לך גם חוברת 'מתבשל פה משהו טוב' (בשביל הבריאות) עם שלל רעיונות טעימים לארוחות בוקר, צהריים וערב. שיהיה לך ככה בצד, אם חלילה יום אחד יהיה מתכון שהילדים או את לא תאהבו. לכל בעלבוסטע תמיד 
יש משהו רזרבי באמתחת ;-).

3

חוברת מתכונים לאופה לחם

רגע, יש לך אופה לחם?
הוא סתם תקוע לך בארון?
מוסיפה לך פינוק של 'אופים פה משהו!' מתכונים שמוציאים את המיטב מאופה לחם, ו- רגע, זה מתאים גם לתנור הביתי שלך. בעלבוסטע לרוב מחזיקה כמה מתכונים טובים כדי שיהיה ריח נעים של מאפה טרי בבית.

4
סדנה במתנה 

את יודעת מה?
אני מציעה גם סדנאות בישול ואפיה מדהימות ברחבי הארץ ומאז הקורונה - דיגיטליות, בשווי 360 ש״ח לסדנה. למה בעצם שלא אזמין אותך, בתור לקוחה שלי? הנה, הזמנתי.
יש לך במתנה סדנה דיגיטלית אחת לבחירתך (יש 5 סדנאות כרגע).

5
הפתעה... לא מגלים מה... זה נשלח אליך בדואר כחבילה סודית

יכולה לגלות לך רק שזה משהו פרקטי ושימושי בכל בית. לא לשכוח לשלוח את הילדים לקחת את החבילה מהדואר, לכבוד זה שאמא שלהם בעלבוסטע במטבח.

כיף לחכות להפתעות שנשלחות אליך הביתה, נכון? 

6
הספר לפסח וללא גלוטן במהדורה דיגיטלית 

הספר רב המכר נמכר במעל 4,000 עותקים ואזל מהשוק לגמרי. כרגע זמין רק במהדורה דיגיטלית למשתתפות 'בעלבוסטע במטבח'. יותר מ-170 מתכונים גם למשפחות הכי מחמירות שיש, רעיונות למאכלים שנראים מיליון דולר, טיפים וטריקים שגורמים לכל דבר להיראות הכי טוב שאפשר, והעיקר טעימים!

מה עוד מספרים עלי?

המתכונים כתובים בצורה ברורה ביותר. כל המאכלים שניסיתי - הצליחו וקצרו מחמאות מבני המשפחה. יש המלצות למאכלי בריאות (אין מרגרינה) והמתכונים מלווים בתצלומים מאירי עיניים, עושים חשק לגשת מיד לביצוע.
גב' רפלוביץ - כיף ללמוד ממך לבשל, המתכונים אינם מסובכים והכי חשוב: הכל מצליח בעז"ה.
הסדנאות ברורות והטיפים ששמעתי החכימו אותי מאד.
על הכל - יישר כח!

טובה דויטש

מינדי אני רוצה להגיד לך שעשיתי בחג מטעמים מסדנת ה"אפילו פילו" (סיגרים עם תפוחים ושקיקים במילוי ירקות), יצא חלומי, טעים פשוט מושלם.
אז תודה על ההדרכה המדהימה אני ממש ממליצה ליישם.

גולדי לב

אני נהניתי במיוחד מסדנאות שתרמו לי ידע בצורות מזון שקודם לא העזתי לגעת בהם,
וזה בעיקר הפחזניות והפילו. למדתי איך להכין פחזניות במגוון צורות ומילויים, ניסיתי ויצא נהדר! גם בפילו יש המון רעיונות איך למלא ובאיזו צורה. ניסיתי בינתים בורקסים וכובעים, השאר בתכנון... הצליח מאוד ברוך ה'!
הכל מועבר בצורה מאוד ברורה. מאוד עוזר שאפשר לשאול אותך ולהענות בשמחה.

ליבי ה.

והנה עוד משהו טעים שאו-טו-טו תוכלי להכין : )

כאן אפשר להצטרף לקבוצת הבעלבוסטיות

בעלבוסטע במטבח - 1,200

בעלבוסטע במטבח + תוכנית פסח - 1,500

נשארו לך שאלות? רצית לברר עוד משהו?

מוזמנת ליצור איתי קשר: mitbashelpo@gmail.com 

סדנאות בישול |  תכניות ליווי |  קורסים דיגיטליים 

© כל הזכויות שמורות למינדי רפלוביץ מבית 'מתבשל פה משהו' 

נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר

.